Tulang Rangu Ayam

Tulang Rangu Ayam

Tulang rangu ayam adalah bagian tulang muda (rawan) yang terletak di dada ayam, teksturnya renyah (kriuk) saat dimakan, dan sering disajikan dengan sisa daging yang menempel.

Penggunaan : Sangat cocok untuk campuran isian dimsum, bakso, pangsit, atau diolah menjadi tulang rangu pedas/balado.
Penyimpanan : Dapat disimpan di freezer untuk umur simpan lebih lama.